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東京・赤坂<三河家>おせち料理「清雅」三段重


 

三河家は、東京赤坂で創業100有余年。伝統の日本料理を作り続けている老舗です。

 

三河家のおせち料理は丁寧に作られ、長方形のお重に華やかに盛り込まれています。創業以来の日本料理の伝統を大切にしながらどなたにも楽しんでもらえるおせちということで、社長自ら監修したおせちです。

 

定番の縁起料理を中心に和の料理だけでなく、スモーク類やテリーヌなどの洋風の料理も取り入れて、料理の一品一品の味、彩りにこだわって仕上がっています。
特に、おせちの定番の栗きんとんは”正しく三河家の味”という自慢の逸品です。

 

 

>>東京赤坂<三河家>おせち料理「清雅」三段重の詳細を見てみる

 

 

 

東京赤坂<三河家>おせち料理三段重「清雅」の献立内容

【商品のおすすめポイント】

  • 旬の美味しさを活かし伝統の日本料理を作り続ける赤坂三河家堀込社長自らの監修おせち。
  • 素材のの良さを引き出す丹精込めたお料理を長方形のお重に、美しく盛り込んだおせち。
  • おせち料理の定番、栗きんとんは特に自慢の逸品。

 

赤坂・三河家 おせち三段重「清雅」
赤坂・三河家 おせち三段重「清雅」縁起料理を中心に素材の味を活かしたおせちらしいお料理を盛り込んだ壱の重。色だけでなく味わいも濃厚な「栗きんとん」は、三河家のご主人が特におすすめする逸品。かまぼこ、伊達巻、ごまめクルミ和え、祝海老、黒豆甘露煮など定番ひとつひとつにもこだわりが。

 

 

 

赤坂・三河家 おせち三段重「清雅」
赤坂・三河家 おせち三段重「清雅」
焼いたカニ爪うぃ中央に肉や魚のお料理を盛り込んだ華やかな弐の重。焼いたカニ爪のほかにも合鴨スモーク、豚の柔らか煮などの肉料理も楽しめます。紅鮭白醤油焼や鶏塩焼柚子胡椒風味など焼き物の味にもひと工夫しています。

 

 

 

赤坂・三河家 おせち三段重「清雅」
赤坂・三河家 おせち三段重「清雅」
ボリュームのあるあわび旨煮を中心に味を含ませたお煮しめを盛り込んだ参の重。じっくり煮たあわびはもいろん、味を含ませたお煮しめも三河家のおすすめです。肉のパテブリオッシュやローストポークはお子様にも人気のお料理です。

 

 

 

【商品内容】

お重の寸法 18.0cm x 24.0cm x 4.5cm x 3段
品数 48品目(約3〜4人前)
お届け日 2016年12月30日(金) (時間指定は不可)
賞味期限 2017年2月28日(冷凍状態のまま)
配送料 送料無料
お値段 19,500円(税込)

 

 

 

 

 

 

 

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