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京都ぎをん<や満文 青木庵>おせち料理三段重「福舞」



京都祇園の一角に佇む心を込めた本格的な京の味覚を堪能させてくれる「ぎをんや満文」。

 

おせち料理三段重「福舞」は、店主監修の繊細で味わい深い京料理の数々を楽しむことができます。

 

鮑や海老、カニなど贅沢な素材を使用したお料理から、伊達巻、紅白かまぼこ、寿栗を載せたきんとんなどの定番の縁起料理まで手間暇をかけた色鮮やかな料理を黒木のお重に盛り込んだ実にお正月にふさわしい華やぐおせちです。

 

たたき牛蒡、焼筍、椎茸旨煮、フグ刺し昆布、鱈の子旨煮などめでたい新春に思わず日本酒もすすんでしまいそうな美味なる料理も盛り込んでいます。

 

新春のスタートは、四季折々のこだわりの食材を使い、本格的な京の味覚を楽しませてくれるぎをんや満文・青木庵のおせち料理でどうぞ!

 

 

新年を寿ぐ縁起料理をはじめ、京料理の数々が楽しめる華やかなおせち

京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「福舞」 京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「福舞」 京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「福舞」

@お正月ならではの縁起料理など素材を活かした和のお料理を盛り込んだ壱の重。
A寿の焼印を入れた寿栗をのせた金団や祝海老、数の子がお正月気分を盛り上げます。
B鮭、さわら塩焼やいか雲丹かんざし、バイ貝旨煮など素材のおいしさを引き出した魚介料理。

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C伊達巻や蒲鉾などお正月定番のお料理に鮑旨煮をしっかり盛り込んだ弐の重。
D鮑旨煮、蟹爪、伊達巻、紅白蒲鉾など味はもちろん彩の豊かな豪華さです。。
E鱈の子旨煮やこはだ粟漬、海老錦てまりなど、京料理らしい繊細な味付けです。

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Fおせちに欠かせない煮物を中心にふぐや合鴨などのお料理も詰めた参の重。
G椎茸旨煮や寿高野、焼筍、たたき牛蒡などもお正月にはぜひ食べたいお料理です。
H合鴨燻製串、ふぐ刺し昆布、いかと紅鮭の麹漬など日本酒が思わずすすみます。

 

 

>>京都ぎをん<や満文・青木庵>おせち料理三段重「福舞」のご注文サイト

 

 

 

京都ぎをん<や満文・青木庵>おせち料理三段重「福舞」の献立内容

【商品のおすすめポイント】

  • 旬の素材のおいしさを活かし、伝統の日本料理を作り続ける青木博幹店主監修おせち。
  • 素材の味を吟味し、伝統の調理技術に基づいた縁起料理などの高品質なお料理。
  • 黒塗りの木製重箱に彩りよく盛り付けられ元旦の食卓をより重厚に飾ります。

 

京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「福舞」
京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「福舞」

 

京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「福舞」
京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「福舞」

 

京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「福舞」
京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「福舞」

 

 

【商品内容】

お重の寸法 21.4cm x 21.4cm x 4.8cm x 3段
品数 46品目(約4〜5人前)
お届け日 2016年12月30日(金) (時間指定は不可)
賞味期限 2017年2月28日(冷凍状態のまま)
配送料 送料無料
お値段 19,500円(税込)

 

 

 

 

 

 

 

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