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京都ぎをん<や満文 青木庵>おせち料理三段重「琴響」



京都祇園の一角に佇む心を込めた本格的な京の味覚を堪能させてくれる「ぎをんや満文」。

 

おせち料理三段重「琴響」は、店主監修の繊細で味わい深い京料理の数々を楽しむことができます。

 

鮑や海老、カニなど贅沢な素材を使用したお料理から、伊達巻、紅白かまぼこ、寿栗を載せたきんとんなどの定番の縁起料理まで手間暇をかけた色鮮やかな料理を黒木のお重に盛り込んだ実にお正月にふさわしい華やぐおせちです。

 

また、たたき牛蒡、焼筍、椎茸旨煮、フグ刺し昆布、鱈の子旨煮などめでたい新春のお料理として、煮物、焼き物など京料理の数々をお正月らしく華やかに盛り込んでいます。

 

 

>>京都ぎをん<や満文・青木庵>おせち料理三段重「琴響」の詳細を見てみる

 

 

 

京都ぎをん<や満文・青木庵>おせち料理三段重「福舞」の献立内容

【商品のおすすめポイント】

  • 旬の素材のおいしさを活かし、伝統の日本料理を作り続ける青木博幹店主監修おせち。
  • 素材の味を吟味し、伝統の調理技術に基づいた縁起料理などの高品質なお料理。
  • 黒塗りの木製重箱に彩りよく盛り付けられ元旦の食卓をより重厚に飾ります。

 

京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「琴響」
京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「琴響」
祝海老やかに爪、味付数の子など華やかな魚介料理を盛り込んだ壱の重。色鮮やかな祝海老がお正月の膳を華やかに彩ります。定番の縁起料理のほかふぐ刺し昆布やいか雲丹かんざしなど日本酒もすすみます。

 

 

 

京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「琴響」
京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「琴響」
鮑旨煮を中心に黒豆、きんとん、蒲鉾、伊達巻などの定番を彩りよく盛り込んだ弐の重。贅沢な鮑旨煮や寿の焼印を入れた寿栗をのせたきんとんがお正月気分を盛り上げます。紅白蒲鉾、金箔添えの黒豆、伊達巻、こはだなどの定番も丁寧に仕上げています。

 

 

 

京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「琴響」
京都ぎをん・や満文 青木庵おせち三段重「琴響」
味を含ませた煮物や合鴨燻製、いかと紅鮭の糀漬など様々な料理を盛り込んだ参の重。椎茸旨煮や寿高野、鱈の煮付けなどの煮物もお正月にはぜひ食べたいお料理です。合鴨燻製、わさび酢だこ、いかと紅鮭の?漬などお酒との相性も抜群の美味しさ。

 

 

 

【商品内容】

お重の寸法 18.2cm x 18.2cm x 4.8cm x 3段
品数 43品目(約3〜4人前)
お届け日 2016年12月30日(金) (時間指定は不可)
賞味期限 2017年2月28日(冷凍状態のまま)
配送料 送料無料
お値段 15,500円(税込)

 

 

 

 

 

 

 

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